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1樓
發表於 2009-10-22 19:46
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打奶泡的方法
喜歡動手煮咖啡嗎？
你可能也需要學著打奶泡。
1.冰牛奶或是熱牛奶皆可。
冰牛奶必須在0~4度C之間，做出來是冰奶泡；熱牛奶則須超過60度C以上，做出來的是熱奶泡。
2.把牛奶放入打奶泡的不銹鋼杯，只要從上面的把手一Pumpupanddown大約30秒。
3.打完以後折開等15秒左右再倒出來，奶泡會比較漂亮。 |
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