香蕉核桃蛋糕

之前都用麵包機做,香蕉核桃蛋糕,

今天試用烤箱做,也很好吃唷!~~

圖一: 材料攪拌好之後放在烤盤內~好緊張喔!不知道會變成捨麼樣子~

圖二:香噴噴的出爐了~~

圖三: 哈哈~~可以開動囉~~

圖四: 好好吃耶~~

材　料:

A.     低筋麵粉  250g

泡打粉    5g

蘇打粉    2.5g
鹽              1g

材料混合，過篩兩次，備用  

B.     無鹽奶油     113g      (我有減量約70g)

                  糖      100g  

以上材料隔水加熱融解，備用  

C.     熟香蕉2根 (約225g)搗碎備用

雞蛋       2個
檸檬汁     25g
牛奶      100g

 ‧核桃碎粒 少量
‧肉桂粉 少量
‧直徑20cm的蛋糕模型一個   (我用方型模)

作　法: