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好康分享 - 熟女ㄟ灶腳料理

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  • 莎曼琳

    燙韭菜..........莎莎料理

    莎曼琳 2010-06-10 00:02
     
    燙韭菜
    材料:
    1.韭菜200g
    2.薑末少許
    3.蔥段
    4.辣椒切片
    6.高鮮味精一匙
    7.鹽少許
    作法:
    將韭菜燙熟加入薑末&蔥段&辣椒&蒜泥醬跟高鮮味精和鹽~一起
    拌勻裝盤時在滴幾滴香油既可~
  • ear
    #1
    ear 2010-06-09 22:44
    這都超下飯的 流口水  ㄟ害
  • 傅小樹
    #2
    傅小樹 2010-06-09 22:55
    水啦~  好學好做口感又 ㄅ棒..
  • 莎曼琳
    #3
    莎曼琳 2010-06-09 23:20
    ear: 這都超下飯的流口水  ㄟ害
    你知道嗎~我家一盤吃光光~
  • 莎曼琳
    #4
    莎曼琳 2010-06-09 23:23
    傅小樹: 水啦~  好學好做口感又 ㄅ棒..
    嗯~真的易學又好吃又經濟實惠
  • ear
    #5
    ear 2010-06-09 23:24
    莎曼琳: 你知道嗎~我家一盤吃光光~
    我也會把它吃光光
  • 莎曼琳
    #6
    莎曼琳 2010-06-09 23:27
    ear: 我也會把它吃光光
    謝謝你這麼捧場
  • 傅小樹
    #7
    傅小樹 2010-06-09 23:33
    莎曼琳: 嗯~真的易學又好吃又經濟實惠
    料理就該如此..
  • 布布
    #8
    布布 2010-06-09 23:33
    感恩!莎莎~~我最近在你這學會煮了幾樣菜!家人還一直"歐露"我
    我也學做了蒜泥醬ㄟ~~但我撥蒜頭皮後手指頭受傷~~好痛喔!
    但做完後非常有成就感
  • 莎曼琳
    #9
    莎曼琳 2010-06-09 23:37
    傅小樹: 料理就該如此..
  • 莎曼琳
    #10
    莎曼琳 2010-06-09 23:41
    布布: 感恩!莎莎~~我最近在你這學會煮了幾樣菜!家人還一直"歐露"我
    我也學做了蒜泥醬ㄟ~~但我撥蒜頭皮後手指頭受傷~~好痛喔!
    但做完後非常有
    我教你~剝蒜頭的撇步~
    妳用一個乾淨的塑膠袋將蒜頭放進去~然後用刀柄拍碎在剝皮~嘿~就不痛囉~
    還有手痛是因為蒜頭汁滲入皮膚~妳只要用白醋清洗~很快就不痛囉~快去試試~

    等等在告訴我有沒有效~
  • ear
    #11
    ear 2010-06-09 23:46
    莎曼琳: 謝謝你這麼捧場
    喜歡吃咩
    謝謝分享~
  • 布布
    #12
    布布 2010-06-09 23:49
    謝謝你!我又多知道這方面的資訊!
  • 莎曼琳
    #13
    莎曼琳 2010-06-10 00:03
    ear: 喜歡吃咩謝謝分享~
  • 莎曼琳
    #14
    莎曼琳 2010-06-10 00:04
    布布: 謝謝你!我又多知道這方面的資訊!
    妳去用白醋洗手了沒~工研白醋喔~真的很有效~我試過了~
  • 長空
    #15
    長空 2010-06-10 01:25
    原來韮菜也可用燙的，又學到一招。
  • 莎曼琳
    #16
    莎曼琳 2010-06-10 07:47
    長空: 原來韮菜也可用燙的，又學到一招。
    嗯~燙的好吃又清甜
  • 布布
    #17
    布布 2010-06-10 13:08
    下次撥蒜頭時我就會用你教我的撇步!在告知你~~~
  • 莎曼琳
    #18
    莎曼琳 2010-06-10 14:20
    布布: 下次撥蒜頭時我就會用你教我的撇步!在告知你~~~
    那手痛好了沒?
  • 布布
    #19
    布布 2010-06-10 23:41
    好了~~
  • 莎曼琳
    #20
    莎曼琳 2010-06-10 23:46
    布布: 好了~~
    是自己好的還是洗醋的
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