豬籠草，為豬籠草屬植物的統稱，是豬籠草科的唯一屬，也是

多種能夠捕食昆蟲的多年生草本植物，主產地是熱帶亞洲地

區。其為地生植物，是攀援狀的亞灌木。豬籠草擁有獨特的吸

取營養的器官——捕蟲籠，捕蟲籠呈圓筒形，下半部稍膨大，

因為形狀像豬籠，故稱豬籠草。在中國的產地海南又被稱作雷

公壺，意指它像酒壺。這類能夠通過捕捉和消化昆蟲等小動物

來獲取營養的植物被稱為食蟲植物。

 

 

 

 

豬籠草為多年生藤本植物，莖木質或半木質，附生於樹木或陸

生，攀援生長或沿地面生長。葉片一般為長圓形，末端具籠

蔓。籠蔓的末端形成一個瓶狀或漏斗狀的捕蟲籠，並具籠蓋。

豬籠草生長多年後才會開花，花通常為總狀花序，少數為圓錐

花序，雌雄異株。花小型，白天味道淡，略香；晚上味道濃

烈，轉臭。蒴果，成熟時開裂散出種子。

 

 

 

豬籠草的捕蟲籠可為圓柱形、卵形、球形或漏斗形等。其發育

自籠蔓的末端。每片新葉的籠蔓末端都具一個捕蟲籠的雛形。

在籠蓋打開前，捕蟲籠上就已出現了其特有的顏色、花紋和斑

點。籠蓋打開後，籠口處的唇會繼續發育，變寬變大，並會向

外或向內翻卷。同時唇開始呈現色彩。此時的捕蟲籠已成熟，

約幾天後即可觀察到有昆蟲落入其中。

 

 

 

豬籠草的籠蓋下表面有蜜腺能分泌蜜汁引誘昆蟲，昆蟲進入捕

蟲籠後，籠蓋並不像人們想像的那樣闔上，但是捕蟲籠內表面

的臘質區很光滑，所以能防止昆蟲爬出。籠中經常有半籠消化

液，若因下雨而使其過多時，籠蔓會因無法承受重量而自動傾

斜倒去一部分。如果捕蟲籠盛滿消化液，昆蟲掉入後就容易逃

出。捕蟲籠下半部的內壁稍厚，並有很多消化腺，這些腺體分

泌出稍帶黏性的消化液儲存在捕蟲籠中。消化液呈酸性，具有

消化昆蟲的能力。掉進籠內的昆蟲多數是螞蟻，也有一些會飛

的昆蟲如野蠅和蚊等。

 

 

 

豬籠草屬植物種類繁多，全世界約有120種左右。大多數生長在

印度洋群島、馬達加斯加、斯里蘭卡、印度尼西亞等潮濕熱帶

森林裡，中國海南，廣東、雲南等省也有這種植物。其中分為

高地種與低地種兩種，高地種為標高800~2500m以上，喜歡冷涼

潮濕的環境，不忌諱白天高溫，但夜晚必須維持在攝氏15度左

右，在這樣環境中生長的豬籠草，普遍有高山雲霧所籠罩，雖

然如此一天當中仍有不少時間能照射到太陽光；低地種普遍生

長於0~800m左右，喜歡溫暖和濕潤。

 

 

 

在中國廣東省的台山市，當地人有利用釀入豬肉及鴨肉的豬籠

草燉煮，又或把豬籠草的莖和根部跟五指毛桃一起煲湯。豬籠

草對肝炎、胃痛、高血壓和感冒都有一定的療效

 

 

根據由各締約國簽訂的《瀕危野生動植物種國際貿易公約》，

豬籠草屬於附錄Ⅱ中受保護的列明植物。雖然豬籠草並未屬於

瀕危絕種的物種，但其貿易可能會導致絕種的危險。

(資料源自網路)