蒲桃
2015-05-09 00:25學名Syzygium jambos (L.) Alston
桃金孃科(Myrtaceae)赤楠屬(Syzygium)
別名蒲桃(廣州植物志),香果、風豉、南蕉、水桃樹、水石榴、水葡萄
原產於中國華西及東印度,引進栽培為果樹及園林樹。分布生於河邊、河谷溼地及栽培,野地山麓常可看見自行繁衍的族群,中、南部及東部較常見栽種。
用途1. 園藝觀賞用:通常作觀賞樹木栽培於庭園,只有少數當果樹栽培於果園。2. 食用:果香氣濃郁但甜味較淡,可供生食,亦供釀製飲料。3. 藥用:晒乾入藥,稱「構桃殼」,味甘酸,性熱,治肺虛寒嗽。樹皮及根則用為收斂劑,治痢疾。性味:果皮:甘、酸、溫;種子:甘、酸、涼;葉:苦、微澀、涼;根皮、果實:甘、澀、平。效用:果皮:暖胃健脾,補廢止咳,破血消腫。治胃寒呃逆,脾虛泄瀉,久痢,廢墟寒嗽,癭瘤;種子:健脾,止瀉。治脾虛泄瀉,久痢,糖尿病。葉:涼血解毒。治泄瀉,痢疾,外傷出血;根皮、果實:涼血收斂。治泄瀉,痢疾,外傷出血。(藥p.338)
蒲桃樹高可達 10 公尺左右,分枝錯綜,形成圓錐形或短卵形之樹冠;樹皮光滑褐色,生長年久後漸成細裂,嫩枝淡灰綠色,有光澤。葉葉長橢圓形或披針形,革質,長 11~20 公分,寬 3.5~4公分,先端漸尖,略尾狀,基部楔形,兩面光滑,背面略淡綠色。。嫩葉淺紫紅色。
花於一至四月開放,花期甚長,2~6 枚花簇生於小枝頂端,形成聚繖花序,雄蕊呈細絲放射的粉撲狀,具芳香,花瓣淡黃綠色或帶綠白色。
果實黃色,像小蓮霧。果實於五月下旬開始成熟,球形,卵形或扁球形,每果重約 14~26 公克,外皮淡黃白色,略帶紅暈或杏黃色,水分少,味甘帶玫瑰香氣,肉薄中空,種子 1~3 粒。http://kplant.biodiv.tw/%E8%92%B2%E6%A1%83/%E8%92%B2%E6%A1%83.htm
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