好康分享 - 熟女ㄟ灶腳料理
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今晚的主菜是韮菜花豆干炒透抽材料:韮菜花一斤,豆干5片,透抽二支,薑絲辣椒少許作法:1.把豆干切條,用油炸過(這樣吃起來才會香)2.透抽洗淨切成圈狀(切花也可),用熱水燙熟(燙約一分鐘即可)3.韮菜花切段4.油熱後放入薑絲辣椒爆香,再放入韮菜花翻炒,依序放入炸好的豆干和透抽,略炒後放些許米酒、 鹽和味精再翻炒一下即可起鍋!
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好清爽喔. . .可是我不能吃. . .乎. . .
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看起來真美味,你又煮好吃的呦.......
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天空彩筆: 看起來真美味,你又煮好吃的呦.......集30多年的功力於一身啊
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阿保師你的菜色看起來都美味又可口,胡椒蝦我煮過3次ㄌ,反應很好,每次都盤底朝天,謝謝你喔!
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雯子: 阿保師你的菜色看起來都美味又可口,胡椒蝦我煮過3次ㄌ,反應很好,每次都盤底朝天,謝謝你喔!這些菜其實都很簡單也很家常~
但也就是家常味讓人"吃麥 ㄙㄨㄚ、 嘴"
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