野慈菇

科　　名：澤瀉科

別　　名：三腳剪、水芋

習　　性：多年生草本挺水植物。

　　　株：高可達80cm，莖極短，具橫走地下莖，地下莖前端常
　　　　　呈塊狀。

　　　葉：葉近根生、具長柄，柄可達70cm長，基部鞘狀，葉身
　　　　　箭形， 10 - 20 cm長 3 - 7cm寬。

　　　花：花序總狀，花序軸高可達80cm，花單性，雄花著生花
　　　　　序軸上半部，雌花著生下半部，通常 3枚著生一節，
　　　　　雌花、雄花均具苞片，呈披針形，萼片 3枚，卵形內
　　　　　凹， 6mm長，花瓣白色，闊卵形， 1cm長，花冠直徑
　　　　　約 2.2cm，雄蕊多數，花藥黃色，雌蕊球形，直徑 6
　　　　　mm，由離生心皮聚合而成。

　　　果：瘦果闊卵形，直徑約 3mm，前端具短喙，邊緣翼狀，
　　　　　具不整齊缺刻。

生長環境：在本縣境內常生長於水田、水溝邊或池塘中，水中只
　　　　　要有泥土，及不常除草的水田，較容易發現它的族群
　　　　　。

繁殖方法：由開花後所結之瘦果掉落水中，再發芽繁殖子代。

功　　用：慈菇之嫩芽及地下球莖可煮食，整個植株也可種在水
　　　　　族箱內作觀賞用，綠葉白花很好看，在中葯應用上，
　　　　　葉子可當解毒劑，其走莖及小球莖具有止癢的效用。