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tod的日誌
開心果可謂心臟之友,主要含單元不飽和脂肪酸,所以開心果不像其他堅果容易酸敗,可降低膽固醇含量,減少心臟病。
一次吃10顆開心果相當於吃了1.5公克單元不飽和脂肪酸。貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量,並且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應該少吃。
秋海棠
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