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栗子

2024-02-28 12:03

栗子有「人參果」之稱，它含有豐富的營養以及大量對身體有益的礦物質。孩子常吃栗子不但可以健身壯骨，有利於骨骼的發育，還有消除疲勞的作用。

栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食，每日攝取不超過主食的1/4為適宜。給孩子吃最好在兩餐之間，把栗子當成零食，或做在飯菜裡吃，例如栗子燒雞。

要注意的是，新鮮栗子容易發黴變質，吃了發霉的栗子會引起中毒，所以，變質的栗子一定不能吃。
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