登錄站點

請由此登入

乞丐討吃

乞丐討吃的日誌

乞丐討吃的主頁 | 查看全部日誌
查看日誌|返回日誌列表

涼拌菠菜粉絲

2020-07-01 11:59


  1. 菠菜洗淨切小段;胡蘿蔔切絲。
  2. 鍋內放涼水,乾粉絲沖洗一下入鍋,燒開後關火燜一分鐘;煮好的粉絲撈出後過涼水,控干水分備用。
  3. 胡蘿蔔絲和菠菜分別放入煮過粉絲的熱水里煮一分鐘,撈出過涼水,控干水分備用。
  4. 將粉絲、胡蘿蔔絲和菠菜放入拌菜盆裡,用壓蒜器壓好蒜泥放入。
  5. 鍋內倒入適量豆油燒熱,下入少許麻椒和乾紅辣椒,乾煸出香味,然後將熱油淋到蒜泥上,記得把麻椒粒挑出去。
  6. 根據自己的口味調入鹽、白糖、味素、香醋和生抽,拌勻即可。
分享 36 次閱讀 | 1 個評論

評論