全部 日誌

• 香菇青菜

  1.買回來的青菜，用水清洗乾淨，鍋中倒入清水， 滴幾滴菜籽油，放少許的鹽，大火把水燒開後，放入洗好的青菜焯水。 2.把汆燙的青菜撈出，放入盤中，圍著盤子一圈，擺出造

  閱讀全文|09-29 10:01|6人評論

• 旋風土豆

  1.馬鈴薯洗淨去皮，切成長條狀 2.用筷子把馬鈴薯夾住，有筷子墊底，馬鈴薯就不會切段，正面豎著切，反面45°斜切，切成彈簧狀。 3.切好的馬鈴薯泡水去除澱粉

  閱讀全文|09-29 09:57|4人評論

• 蒸菜雙拼

  1.茼蒿洗淨後甩乾水分，切成兩段備用 2.將紅蘿蔔洗淨去皮擦絲放上1匙鹽，醃十分鐘 3.把茼蒿放到一個盆子裡，加入1匙植物油、少許鹽、1匙五香粉

  閱讀全文|09-29 09:52|4人評論

• 毛豆炒蛋

  中秋節前後，晚熟的毛豆大量上市，其口感脆嫩，鮮美營養，是人們秋日進補，為寒冬養精蓄銳的好食材。同時毛豆作為一房多子的食物，又像徵子孫繁盛。而在南方地區喜歡稱之為

  閱讀全文|09-28 08:53|3人評論

• 南瓜糯米飯

  俗語“八月半吃南瓜”，說是便是中秋節要吃傳統食物南瓜。秋天的風將南瓜染得金黃誘人，其味甜，軟糯，營養，有助於補脾健胃，補氣養血，潤澤肌膚，通便排毒等。切開南瓜，會發現

  閱讀全文|09-28 08:51|3人評論